这几天住在大姐家里，除了吃就是睡觉。很久没有在东北过这么长时间的冬天了，暖气太足，弄的我浑身都上火。偏偏姐姐、姐夫两个都是大忙人，可口的东西只能我来亲自操刀咯！

跟大家分享一下我的改良版本韩式炒鱿鱼吧:

材料:鱿鱼6条,青红辣椒若干,洋葱半个,蓝带啤酒一罐,姜调味料:,盐

1.鱿鱼洗净,去膜，切2*6厘米条,用少许豆油，烧5成热，烹入啤酒少许，待酒香四溢，再加入半罐，煮沸，加入鱿鱼条.待鱿鱼条变色，卷曲后沥出

 2.洋葱,姜切丝,青红辣椒切条.

3.热锅放油,炒香洋葱丝,再放姜丝,然后放入辣椒翻炒.

4.最后放鱿鱼翻炒,加盐,炒匀。

5。放入少许啤酒继续翻炒，用薄芡收汁。

一般来说，韩式菜肴加韩式辣椒酱是必要工序，但考虑到个人口味，我没有使用。

此菜上桌5分钟即被吃个盘子见底，呵呵，算是个肯定吧！

大过年的，大家有兴趣不妨试试！别误会哦，上面那图片其实是网上借的！